Komenského 7, příspěvková organizace

JÍDELNÍČEK - KRYMSKÁ 10

P O N D Ě L Í - 11.5.2026 - obsahuje tyto sledované alergeny

přesnídávka
kaiser houska 1j, 1p, 6, 7
pomazánka tuňáková 4, 7
okurka salátová x
čaj černý s citronem x
ovoce formou nabídkových talířů (dle aktuální nabídky) x

oběd
vývar hovězí s jemnou kořenovou zeleninou a špaldovými krupkami 1š, 9
dýňová omáčka s rajčaty a s ricottou 7
turbánky semolinové 1p
posypka: sýr čedar 7
zeleninová ozdoba pokrmu: petržel hladkolistá x
čaj višňový x

svačina
chléb podmáslový (Penam) 1p, 1ž, 7
pomazánka špenátová 1p, 3, 7
paprika oranžová - čerstvá x
mléko čerstvé (Statek Bor) 7

 

Ú T E R Ý - 12.5.2026 - obsahuje tyto sledované alergeny

přesnídávka
šlehaný bílý jogurt s rozmixovanými čerstvými jahodami 7
croissant máslový 1p, 3, 6, 7
čaj bylinné pohlazení x
ovoce formou nabídkových talířů (dle aktuální nabídky) x

oběd
polévka hráškový krém 1p, 7
kuře pečené na čerstvém rozmarýnu 1p, 7
bramborová kaše - verze II. 7
zeleninová obloha x
čaj broskvové potěšení 12

svačina
chléb farmářský (Bidfood) 1j, 1p, 1ž, 6, 11
pomazánka z uzeného tofu 6, 7
ředkvička x
caro 1j, 1ž, 7

 

S T Ř E D A - 13.5.2026 - obsahuje tyto sledované alergeny

přesnídávka
chléb Kolonáda (žitnopšeničný) - Karlovarská cukrárna 1j, 1p, 1ž
pomazánka z vařeného vepřového masa 7
rajče cherry mix barev x
mléko čerstvé (Statek Bor) 7
ovoce formou nabídkových talířů (dle aktuální nabídky) x

oběd
polévka pohanková se zeleninou 9
svíčková na smetaně 1p, 7, 9, 12
knedlík houskový kynutý s celozrnnou moukou 1ž, 3, 7
brusinkový "terčík" x
voda s limetkou a malinami x

svačina
toust křupavý (příprava v troubě bez tuku) 1j, 1p
zelenina formou nabídkových talířů (rajče, paprika, mrkev
baby, kedluben, paprika, okurka…) x
čaj ostružinový s aloe x

 

Č T V R T E K - 14.5.2026 - obsahuje tyto sledované alergeny

přesnídávka
chléb Doktor (vícezrnný) - Karlovarská cukrárna s.r.o. 1p, 1ž
pomazánka tvarohová s koprem 7
kapie čerstvá žlutá x
bílá káva 1j, 1ž, 7
ovoce formou nabídkových talířů (dle aktuální nabídky) x

oběd
polévka luštěninová 7
rizoto z krůtího masa a zeleniny 7
salát z červené čerstvé řepy x
čaj jablkový s echinaceou x

svačina
chléb z kamenné pece (Bidfood) 1j, 1p, 1ž, 6, 11
pomazánka bylinková 7
kedluben špalíček x
čaj lipový x

 

P Á T E K - 15.5.2026 - obsahuje tyto sledované alergeny

přesnídávka
kaše ovesná s kakaovou posypkou 1o, 6, 7
čaj šípkový x
ovoce formou nabídkových talířů (dle aktuální nabídky) x

oběd
polévka česneková se zeleninou a s vaječnou mlhovinou 1p, 3, 7
vepřové maso dušené v kedlubnách 1p, 7
brambor vařený x
čaj mátový (z čerstvé máty peprné) x

svačina
chlebíčková veka (Penam) 1j, 1p
pomazánka mrkvová 7
pórek sekaný x
mléko čerstvé (Statek Bor) 7

Ovoce je dětem podáváno pravidelně před dopoledním pobytem venku.
Sortiment podávaného ovoce: jablko, hruška, mandarinka, pomeranč,
nektarinka, broskev, kiwi, banán, hroznové víno, bluma, nashi, švestka, atd.
Zeleninové saláty jsou připravovány výhradně z čerstvé zeleniny.
Mimo stravovací režim je dětem během dne nabízena pitná voda.

Změna jídelníčku vyhrazena.

Hlavní kuchařka: Lenka Zmeškalová
Vedoucí školní jídelny: Jana Štěrbová

Seznam potravinových alergenů, které podléhají legislativnímu
označování dle směrnice EU 1169/11
Nařízení Evropského parlamentu a Rady (EU) č. 1169/2011 ze dne 25. října 2011 o poskytnutí informací o potravinách spotřebitelům vstupuje v platnost od 13. prosince 2014.
Mezi látky nebo produkty vyvolávající alergie nebo nesnášenlivost, jejichž výčet je uveden v příloze II (EU) č. 1169/21, patří:

 

1. Obilniny obsahující lepek, konkrétně: pšenice, žito, ječmen, oves, špalda, kamut nebo jejich hybridní odrůdy a výrobky z nich (kromě glukózových sirupů na bázi pšenice, včetně dextrózy, maltodextrinů na bázi pšenice, glukózových sirupů na bázi ječmene, obilnin použitých k výrobě alkoholických destilátů, včetně ethanolu zemědělského původu).

Podskupiny:
1p - obilnina obsahující lepek – pšenice
- obilnina obsahující lepek – žito
1j - obilnina obsahující lepek – ječmen
1o - obilnina obsahující lepek – oves
- obilnina obsahující lepek – špalda
1k - obilnina obsahující lepek – kamut

2. Korýši a výrobky z nich.

3. Vejce v výrobky z nich.

4. Ryby a výrobky z nich (kromě rybí želatiny použité jako nosič vitamínových nebo karotenoidních přípravků).

5. Jádra podzemnice olejné (arašídy) a výrobky z nich.

6. Sójové boby (sója) a výrobky z nich (kromě zcela rafinovaného sójového oleje a tuku, přírodní směsi tokoferolů (E306), přírodního d-alfa tokoferolu, přírodního d-alfatokoferol-acetátu, přírodního d-alfa-tokoferol-sukcinátu ze sóji, fytosterolů a esterů fytosterolů získaných z rostlinných olejů za sóji, esteru rostlinného stanolu vyrobeného ze sterolů z rostlinného oleje ze sóji).

7. Mléko a výrobky z něj, včetně laktózy (kromě syrovátky použité k výrobě alkoholických destilátů, včetně ethanolu zemědělského původu, laktinolu).

8. Skořápkové plody, konkrétně: mandle, lískové ořechy, vlašské ořech, kešu ořechy, pekanové ořechy, para ořechy, pistácie, makadamie a výrobky z nich (kromě ořechů použitých k výrobě alkoholických destilátů, včetně ethanolu zemědělského původu).

Podskupiny:
8a – skořápkové plody a výrobky z nich – mandle
8b - skořápkové plody a výrobky z nich - lískové ořechy
8c - skořápkové plody a výrobky z nich – vlašské ořechy
8d - skořápkové plody a výrobky z nich – kešu ořechy
8e - skořápkové plody a výrobky z nich – para ořechy
8f - skořápkové plody a výrobky z nich – pistácie
8g - skořápkové plody a výrobky z nich - makadamie

9. Celer a výrobky z něj.

10. Hořčice a výrobky z ní.

11. Sezamová semena a výrobky z nich.

12. Oxid siřičitý a siřičitany v koncentracích vyšších než 10 mg, ml/kg, l, vyjádřeno SO2.

13. Vlčí bob (lupina) a výrobky z něj.

14. Měkkýši a výrobky z nich.

 

Aktualizováno dne 10. 02. 2015
(rozšířeno o podskupiny u alergenů č. 1 a 8)