JÍDELNÍČEK - KRYMSKÁ 12
P O N D Ě L Í - 15.9.2025 - obsahuje tyto sledované alergeny
přesnídávka
chléb podmáslový (Penam) 1p, 1ž, 7
pomazánka z makrely 4, 7
okurka salátová x
čaj citronový x
ovoce formou nabídkových talířů (dle aktuální nabídky) x
oběd
polévka rajčatová s kapáním 1p, 3, 7
květákový mozeček 3, 7
brambor vařený maštěný máslem a zdobený čerstvou pažitkou 7
salát ledový ochucený x
čaj mátový (z čerstvé máty peprné) x
svačina
raženka (Penam) 1j, 1p, 1ž
pomazánka budapešťská 7
paprika žlutá - čerstvá x
caro 1j, 1ž, 7
Ú T E R Ý - 16.9.2025 - obsahuje tyto sledované alergeny
přesnídávka
chléb dřevorubecký (Bidfood) 1j, 1p, 1ž, 3, 6, 7, 8, 11
pomazánka z oštěpkového sýra 7
rajče keříkové x
mléko čerstvé (Statek Bor) 7
ovoce formou nabídkových talířů (dle aktuální nabídky) x
oběd
vývar zeleninový s bulgurem 1p, 9
španělský "rozlítaný" ptáček 1p, 3, 6, 10, 12
rýže jasmínová s pohankou x
mošt x
svačina
chléb kmínový 1j, 1p, 1ž, 6
pomazánka ředkvičková 7
výhonky zeleného hrášku x
čaj višňový x
S T Ř E D A - 17.9.2025 - obsahuje tyto sledované alergeny
přesnídávka
chléb farmářský (Bidfood) 1j, 1p, 1ž, 6, 11
pomazánka z pečeného (grilovaného) kuřecího masa 7, 10
pórek sekaný x
bílá káva 1j, 1ž, 7
ovoce formou nabídkových talířů (dle aktuální nabídky) x
oběd
polévka z míchaných luštěnin 1p, 7, 9
kynuté knedlíky se švestkami sypané tvarohem 1p, 3, 7
čaj lipový x
svačina
chléb selský s kvasem (Bidfood)1p, 1ž, 1, 3, 6, 7, 10, 11, 13
pomazánka z leča (z čerstvé zeleniny) 3, 7
petrželka kudrnka (ozdoba) x
čaj ostružinový s aloe x
Č T V R T E K - 18.9.2025 - obsahuje tyto sledované alergeny
přesnídávka
chléb z kamenné pece (Bidfood) 1j, 1p, 1ž, 6, 11
pomazánka bylinková 7
baby karotka čerstvá x
mléko čerstvé (Statek Bor) 7
ovoce formou nabídkových talířů (dle aktuální nabídky) x
oběd
vývar hovězí s jemnou kořenovou zeleninou a špaldovými krupkami 1š, 9
kuřecí (krůtí) guláš po trentinsku ( loupaná rajčata, šalvěj,
majoránka, cibule, sladká paprika) 7
těstovina (bezvaječná) 1p
voda s limetkou x
svačina
Babiččin rohlíček (BIDFOOD) 1j, 1o, 1p, 11
máslo 7
ovocný mix (dle sezóny) x
čaj broskvové potěšení 12
P Á T E K - 19.9.2025 - obsahuje tyto sledované alergeny
přesnídávka
kaše ovesná s dušenými jablky a skořicí 1o, 7
čaj šípkový x
ovoce formou nabídkových talířů (dle aktuální nabídky) x
oběd
polévka kmínová se zeleninou 1p, 7, 9
sekaná pečeně 1p, 3, 7
brambor šťouchaný s jarní cibulkou maštěný máslem 7
zeleninová obloha x
džus 100% TROPICO (bez přidaného cukru) x
svačina
kaiser houska 1j, 1p, 6, 7
pomazánka zahradnická 3, 7
kapie červená čerstvá x
melta 1j, 1ž, 7
Ovoce je dětem podáváno pravidelně před dopoledním pobytem venku.
Sortiment podávaného ovoce: jablko, hruška, mandarinka, pomeranč, nektarinka,
broskev, kiwi, banán, hroznové víno, bluma,
nashi, švestka, atd.
Zeleninové saláty jsou připravovány výhradně z čerstvé zeleniny.
Mimo stravovací režim je dětem během dne nabízena pitná voda.
Změna jídelníčku vyhrazena.
Hlavní kuchařka: Petra Blašková
Vedoucí školní jídelny: Jana Štěrbová
Seznam potravinových alergenů, které podléhají legislativnímu
označování dle směrnice EU 1169/11
Nařízení Evropského parlamentu a Rady (EU) č. 1169/2011 ze dne 25. října 2011 o poskytnutí informací o potravinách spotřebitelům vstupuje v platnost od 13. prosince 2014.
Mezi látky nebo produkty vyvolávající alergie nebo nesnášenlivost, jejichž výčet je uveden v příloze II (EU) č. 1169/21, patří:
1. Obilniny obsahující lepek, konkrétně: pšenice, žito, ječmen, oves, špalda, kamut nebo jejich hybridní odrůdy a výrobky z nich (kromě glukózových sirupů na bázi pšenice, včetně dextrózy, maltodextrinů na bázi pšenice, glukózových sirupů na bázi ječmene, obilnin použitých k výrobě alkoholických destilátů, včetně ethanolu zemědělského původu).
Podskupiny:
1p - obilnina obsahující lepek – pšenice
1ž - obilnina obsahující lepek – žito
1j - obilnina obsahující lepek – ječmen
1o - obilnina obsahující lepek – oves
1š - obilnina obsahující lepek – špalda
1k - obilnina obsahující lepek – kamut
2. Korýši a výrobky z nich.
3. Vejce v výrobky z nich.
4. Ryby a výrobky z nich (kromě rybí želatiny použité jako nosič vitamínových nebo karotenoidních přípravků).
5. Jádra podzemnice olejné (arašídy) a výrobky z nich.
6. Sójové boby (sója) a výrobky z nich (kromě zcela rafinovaného sójového oleje a tuku, přírodní směsi tokoferolů (E306), přírodního d-alfa tokoferolu, přírodního d-alfatokoferol-acetátu, přírodního d-alfa-tokoferol-sukcinátu ze sóji, fytosterolů a esterů fytosterolů získaných z rostlinných olejů za sóji, esteru rostlinného stanolu vyrobeného ze sterolů z rostlinného oleje ze sóji).
7. Mléko a výrobky z něj, včetně laktózy (kromě syrovátky použité k výrobě alkoholických destilátů, včetně ethanolu zemědělského původu, laktinolu).
8. Skořápkové plody, konkrétně: mandle, lískové ořechy, vlašské ořech, kešu ořechy, pekanové ořechy, para ořechy, pistácie, makadamie a výrobky z nich (kromě ořechů použitých k výrobě alkoholických destilátů, včetně ethanolu zemědělského původu).
Podskupiny:
8a – skořápkové plody a výrobky z nich – mandle
8b - skořápkové plody a výrobky z nich - lískové ořechy
8c - skořápkové plody a výrobky z nich – vlašské ořechy
8d - skořápkové plody a výrobky z nich – kešu ořechy
8e - skořápkové plody a výrobky z nich – para ořechy
8f - skořápkové plody a výrobky z nich – pistácie
8g - skořápkové plody a výrobky z nich - makadamie
9. Celer a výrobky z něj.
10. Hořčice a výrobky z ní.
11. Sezamová semena a výrobky z nich.
12. Oxid siřičitý a siřičitany v koncentracích vyšších než 10 mg, ml/kg, l, vyjádřeno SO2.
13. Vlčí bob (lupina) a výrobky z něj.
14. Měkkýši a výrobky z nich.
Aktualizováno dne 10. 02. 2015
(rozšířeno o podskupiny u alergenů č. 1 a 8)